http://www.medic-web.jp/shop/s10001794/index.html
「waku」でぐぐっていたところ、上記リンク発見。大阪本町エリアのイタリアン＆バール『trattoria e bar waku(トラットリア・バール ワク)』。当然のことながら気になって仕方がないので ランチに行ってみることにしました。場所は北御堂の北側、御堂筋より1本西側の筋にあります。
いただいた1000円ランチは前菜プレートと手打ちパスタとパンと珈琲。おいしゅうございました。もう一回いきたくなってます。
wakuの名前の由来をお伺いしたところ、おじいさんの代でwakuの名前が無くなってしまったので、残すためにその名前を付けたとのことです。あと、店の造りが非常にいい。カウンターのみ11席のお店なんですが、無理をしていないし、厨房の造りが非常にこなれている。天井高と広さのバランスがいい（いい矩計ってことです。）。これも聞いてみたところイタリアンのお店自体は1年ほど前に始めたそうですが、その前に別の飲食をやっていたとのこと。その落ち着き具合でないとこの雰囲気は出せないなとなっとく（初めてのお店の人は行き届いていないところがあるし、拡大路線の人は変ながんばりがある）。
いい店なんで皆さん是非。